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洪七公叫花鸡

洪七公叫花鸡有限责任公司

所属分类:卤味

3-5万

洪七公叫花鸡公司秉承挖掘民间传统美食的经营理念,耗时数年,花重金寻访民间奇人,终于呈现这一失传已久的精美工艺--“黄泥巴烤鸡”。其做法洋土结合,干净卫生,口味丰富,成为时尚人士及现代家庭的新宠,其制作工艺和口味都是传统的“叫花鸡”无法比拟的。洪七公叫花鸡该工艺不仅可以烤鸡,还可以烤羊排、牛排、鸭、鹅、鸽、鱼等等数十个种类。烤制时先用锡纸包裹好,外用和好的黄泥巴密封成团状,放入专用烤炉中烤制。因黄泥包裹产品后,传热较慢,火力外猛内柔、受热均匀。

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  • 洪七公叫花鸡有限责任公司
  • 注册资金:100万元
  • 地址:香港特别行政区

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